李春福 著名耳鼻喉专家

耳鼻喉疾病患者，在接受药物治疗的同时，更应该注意日常护理，正确饮食，以免刺激伤口，引发感染，养成正确的饮食习惯非常重要。

　　就耳鼻咽喉科的常见病而言，有些疾病的发生或加重就与某些饮食习惯有关。

　　(1)不注意卫生 俗话说：“病从口入。”有许多病毒、细菌感染性疾病是“从口入”的，例如急性鼻炎、急性咽炎、咽喉结核等等。如果说吃腐败变质的食物会引起肠胃疾病，那么不小心吃了受到病毒和致病菌污染的食物就容易被传染上疾病。

　　(2)偏甜食 偏爱甜食者容易肥胖，也容易患糖尿病，耳鼻咽喉科疾病中有一些是与糖尿病有关的，例如耳鸣、耳聋等。多食甜食还容易生痰，在慢性咽炎急性发作之后，咳嗽不止，大多与甜食过多有关。

　　(3)嗜辛辣 辣味在调味品中起到重要的激发食欲的作用。但是如果吃辣的东西太多，容易助长“内火”，损伤津液，造成阴虚火旺的证候，出现咽喉干燥、灼热等症状。急性病时多吃辣味，还容易加重炎症。

　　(4)饮酒 少量、适量饮酒对健康并无损害，由于人与人之间的个体差异，还有一个人在平时和生病时的差异 ，所以很难界定“少量”和“多量”的界限。一般而言，在急性病时不宜饮酒，耳聋、梅尼埃病等内耳疾病和咽炎 、喉炎时也不宜饮酒。

　　此外，还有饮食的时间规律、温度凉热、饥饱程度等等，也与耳鼻咽喉保健有一定的相关性。

[ 本帖最后由 首页管理员 于 2008-5-24 11:42 编辑 ]