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防糖尿病:多吃鲭鱼

防糖尿病:多吃鲭鱼

  英国《每日邮报》报道,芬兰一项最新研究发现,补充维生素D能防止最常见的2型糖尿病。科学家发现,血液中维生素D水平最高的男性,罹患2型糖尿病的危险降低72%,女性补充维生素D也能大大降低糖尿病危险。科学家对40~74岁的人进行了22年的跟踪调查,调查期间发现糖尿病412例。结果表明,维生素D水平较高,糖尿病危险就越低。从结果分析,如果维生素D水平低,人体产生胰岛素的能力就会大大降低。

  建议:鲭鱼等肥鱼是很好的维生素D食物来源。

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